Zahter ve Mercan köşk olarakda bilinen çeşit baharat olarak
kullanılabilen, aromatik birbitkidir.Kokulu çiçekleri yaz boyunca
açarlar.Yaprakları karşılıklı mızrak şeklinde,kenarları bütün uçlara
doğru sivrice ve yeşil renklidir. Hazirandan-Eylül’e kadartoplanarak
gölgelikte kurutulur. Sıcağa ve kurağa dayanıklı olan bitkinin belirgin
birtoprak seçiciliği yoktur. Ancak kaya bahçelerinde, küçük alanlarda,
bordürlerde vesaksılarda da rahatlıkla yetiştirilebilir.Bahçe
yetiştiriciliğine uygundur.